WeidenHof's Blog

Geschichten vom WeidenHof

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Des Nachts wenn der ganze Hof schläft

Dachs auf dem WeidenHof

Dachs auf dem WeidenHof

Reh auf dem WeidenHof

Reh auf dem WeidenHof

Waschbär auf dem WeidenHof

Waschbär auf dem WeidenHof

Marder auf dem WeidenHof

Marder auf dem WeidenHof

Hase auf dem WeidenHof

Hase auf dem WeidenHof

Fuchs auf dem WeidenHof

Fuchs auf dem WeidenHof

Waschbär auf dem WeidenHof

Waschbär auf dem WeidenHof

Reh auf dem WeidenHof

Reh auf dem WeidenHof

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Unser neues Wirtschaftsjahr beginnt im Mai. Wenn Du noch mitmachen möchtest, dann melde Dich bei uns. Auch in diesem Jahr wieder eine bunte Vielfalt von ca. 60 Gemüse- und Kräuterkulturen, natürlich Eier und Fleisch von unseren Tieren. Das alles regional, bio und saisonal von Deinem Hof.
Mehr Infos zum Hof, der Wirtschaftsweise und alles Weitere auf unserer Website weidenhof.de oder bei uns direkt auf dem Hof.
Wir freuen uns auf Dich

im Märzen der Bauer…

In der Gärtnerei auf dem WeidenHof hat die neue Saison bereits begonnen.
Der erste Salat, Spinat, Stielmuss ist gepflanzt. Radieschen und Rettich gesät. Der Acker gepflügt. Die Tomaten und viele andere Kulturen werden vorgezogen. Es ist bereits richtig was los auf dem Acker. Ihr wisst ja…im Märzen der Bauer…

nächtliche Stallzeiten

Nächtliche Stallzeiten

Die Lammzeit neigt sich dem Ende zu. An der Stelle hat man als Schäferin schon so einige kurzschlafende Nächte hinter sich. Wenn man das Glück hat, einen Kollegen auf dem Hof zu haben, der die Frühschicht übernimmt, ist es egal, wie ausufernd die Spätschicht wird. Dennoch ist man froh, wenn es die ein oder zwei Uhr-Grenze nicht überschreitet. Was natürlich nur für ruhige Nächte gilt.

weiterlesen: Schaeferin.weidenhof.de

Unsere Rinder

 

Das Salers-Rind ist eine alte französische Rinder-Rasse aus dem Zentralmassiv.

Das Salers – Rind ist eine sehr ursprüngliche Rinderrasse, die früher vorwiegend als Milchrasse, in neuer Zeit auch als Fleischrasse genutzt wird. In der Nähe von Salers wurden 7000 Jahre alte Höhlenbilder gefunden, die heutigen Salers-Rindern stark ähneln. Salers-Rinder weisen auch eine gewisse Ähnlichkeit mit altägyptischen roten Rindern auf. (Quelle Wiki)
Unsere Salers stammen aus einer Herde im Harz und wurden zu Beginn unseres ersten Wirtschaftsjahres hierher auf den WeidenHof umgesiedelt. Die Ursprungsherde war sehr wenig an den Umgang mit dem Menschen gewöhnt. Durch die relative Orientierungslosigkeit im neuen Lebensraum des Rieper Moors, kombiniert mit dem sehr urwüchsigen Temperament der Salers, galt es anfangs wilde Ausbrüche und aufregende Weideumzüge mit den Tieren zu bestehen.
Mittlerweile hat sich der Umgang mit der Herde komplett verändert. Die Tiere sind auf dem WeidenHof heimisch geworden. Sie kennen die Hofgrenzen und Weideflächen und fast alle Muttertiere sind handzahm.

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Lammzeit

Moorschnuckenlämmer kurz nach der Geburt auf dem WeidenHof

Der Blog der Schäferin

Von der Schäferin gibt es jetzt einen Blog, auf dem alle paar Tage oder so mal ein neuer Text erscheint über die Schafe, das Schäfern und die HIntergründe dessen auf dem WeidenHof. Ihr könnt immer mal vobeischaun…

https://schaeferin.weidenhof.de/

Was unseren WeidenHof so besonders macht!

Was unseren WeidenHof so besonders macht!

– Ökologische Erzeugung nach höchsten Standarts (Demeter)
– Konsequent artgerechte und gewissenhafte Tierhaltung
– Besondere Nachhaltigkeit Durch regionale Erzeugung und Vertrieb der Lebensmittel
-Ein richtiger Bauernhofbetrieb mit vielen verschiedenen Tieren, angepasst an standorttypische Bedingungen, einer Gemüsegäretnerei mit ca. 60 verschiedenen Gemüsesorten, sowie Kräuter und Blumen
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Unsere Küken sind geschlüpft…

Unsere Küken sind geschlüpft…
Der WeidenHof geht neue Wege in der Hühnerhaltung. Neben mobilen Hühnerställen mit reichlich Auslauf auf der Weide, ziehen wir einen Großteil der eigenen Hühner selber nach. Eigene Nachzucht mit dem Verzicht auf das Töten der Eintagsküken durch zwei Nutzungshühner Maran und Bresse. Weitere Infos auf unsere homepage www.weidenhof.de

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Thema von Anders Norén.